食品与发酵工业2024，Vol.50Issue(21)：P.1-8,8.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.037932
一种高耐热乳糖酶的异源表达、固定化及酶学性质研究
摘要
关键词
耐热乳糖酶/壳聚糖/固定化/脱乳糖产品/枯草芽孢杆菌分类
轻工纺织引用本文复制引用
徐惠东,尤扬,游颖欣,王周平,夏雨..一种高耐热乳糖酶的异源表达、固定化及酶学性质研究[J].食品与发酵工业,2024,50(21):P.1-8,8.基金项目
国家重点研发计划项目“政府间国际科技创新合作”重点专项(2021YFE0101800) （2021YFE0101800）
江苏省重点研发计划(现代农业)项目(BE2022324)。 （现代农业）
