食品与发酵工业2024，Vol.50Issue(21)：P.294-300,7.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.037979
不同成熟度木奶果果实品质及耐贮性
摘要
关键词
成熟度/木奶果/果实品质/耐贮性分类
轻工纺织引用本文复制引用
孔方南,颜桢灵,周之珞,周彩霞,卢美瑛,卓福昌,韦优,罗培四,赵静..不同成熟度木奶果果实品质及耐贮性[J].食品与发酵工业,2024,50(21):P.294-300,7.基金项目
广西农业科学院基本科研业务专项项目(桂农科2023YM35) （桂农科2023YM35）
广西农业科学院基本科研业务专项项目(桂农科2023YM38) （桂农科2023YM38）
广西农业科学院基本科研业务专项资助项目(桂农科2021YT163)。 （桂农科2021YT163）
