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嗜果聚糖Lactiplantibacillus plantarum 19M03的筛选及全基因组测序分析

孙大庆齐贺邸子清葛相麟洪青平杜新蕊姚禹西李洪飞

食品科学2024，Vol.45Issue(23)：P.113-122,10.

食品科学2024，Vol.45Issue(23)：P.113-122,10.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20240512-089

孙大庆 ¹齐贺 ²邸子清 ²葛相麟 ²洪青平 ²杜新蕊 ²姚禹西 ²李洪飞²

作者信息

1. 黑龙江八一农垦大学国家杂粮工程技术研究中心,黑龙江大庆163319 黑龙江八一农垦大学食品学院,黑龙江大庆163319 黑龙江省农产品加工与质量安全重点实验室,黑龙江大庆163319
2. 黑龙江八一农垦大学国家杂粮工程技术研究中心,黑龙江大庆163319 黑龙江八一农垦大学食品学院,黑龙江大庆163319
折叠

果聚糖代谢/全基因组测序/代谢机制

轻工纺织

孙大庆,齐贺,邸子清,葛相麟,洪青平,杜新蕊,姚禹西,李洪飞..嗜果聚糖Lactiplantibacillus plantarum 19M03的筛选及全基因组测序分析[J].食品科学,2024,45(23):P.113-122,10.

黑龙江八一农垦大学引进人才科研启动计划项目(XDB202009) （XDB202009）

黑龙江八一农垦大学三横三纵支持计划项目(ZRCPY202005) （ZRCPY202005）

黑龙江八一农垦大学研究生创新科研项目(YJSCX2022-Y53) （YJSCX2022-Y53）

黑龙江八一农垦大学引进人才科研启动基金项目(XDB202404) （XDB202404）

黑龙江八一农垦大学“三纵”科研支持计划基础培育项目(ZRCPY202228)。（ZRCPY202228）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1002-6630

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