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睡眠调节因子及其饮食来源的研究进展

周航庆 张桂芳 李珊珊 朱蓉 张东杰

食品工业科技2024,Vol.45Issue(24):P.387-397,11.
食品工业科技2024,Vol.45Issue(24):P.387-397,11.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2024010083

睡眠调节因子及其饮食来源的研究进展

周航庆 1张桂芳 2李珊珊 1朱蓉 1张东杰3

作者信息

  • 1. 黑龙江八一农垦大学食品学院,黑龙江大庆163319
  • 2. 黑龙江八一农垦大学国家杂粮工程技术研究中心,黑龙江大庆163319
  • 3. 黑龙江八一农垦大学食品学院,黑龙江大庆163319 黑龙江八一农垦大学国家杂粮工程技术研究中心,黑龙江大庆163319 黑龙江省农产品加工与质量安全重点实验室,黑龙江大庆163319
  • 折叠

摘要

关键词

功能因子/改善睡眠/作用机制/饮食来源/功能性食品

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

周航庆,张桂芳,李珊珊,朱蓉,张东杰..睡眠调节因子及其饮食来源的研究进展[J].食品工业科技,2024,45(24):P.387-397,11.

基金项目

食用豆、荞麦及燕麦群体基因型与表型数据收集整理(2023YFD1202705-6) (2023YFD1202705-6)

杂粮中γ-氨基丁酸的富集和改善睡眠作用的研究(ZRCPY202330) (ZRCPY202330)

黑龙江省杂粮生产与加工优势特色学科项目(2022-78)。 (2022-78)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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