食品工业科技2024，Vol.45Issue(24)：P.196-203,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2024010248
不同提取方法对密银花多糖理化性质及抗氧化活性的影响
摘要
关键词
密银花/多糖/提取方法/抗氧化/热水浸提法/酶解法/超声波辅助法分类
轻工纺织引用本文复制引用
王国霞,牛祎琳,牛富婷,程莹莹..不同提取方法对密银花多糖理化性质及抗氧化活性的影响[J].食品工业科技,2024,45(24):P.196-203,8.基金项目
河南省高等学校重点科研项目计划(24B550024)。 （24B550024）
