首页|期刊导航|食品工业科技|板栗果酒多糖的提取纯化及其抗疲劳活性

板栗果酒多糖的提取纯化及其抗疲劳活性

何静静杨晓宽

食品工业科技2024，Vol.45Issue(24)：P.222-232,11.

食品工业科技2024，Vol.45Issue(24)：P.222-232,11.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2024020031

何静静 ¹杨晓宽²

作者信息

1. 河北科技师范学院食品科技学院,河北秦皇岛066600
2. 河北科技师范学院食品科技学院,河北秦皇岛066600 板栗产业技术教育部工程研究中心,河北秦皇岛066000 河北省板栗产业协同创新中心,河北秦皇岛066000
折叠

板栗果酒/多糖/提取分离/结构表征/抗疲劳活性

轻工纺织

何静静,杨晓宽..板栗果酒多糖的提取纯化及其抗疲劳活性[J].食品工业科技,2024,45(24):P.222-232,11.

河北省板栗产业协同创新中心(20211210)。（20211210）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1002-0306

访问量0

下载量0

段落导航