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基于CRITIC结合响应面法优化山药超高压热风干燥工艺

付聪李宝国李军王晓卢恒

食品工业科技2024，Vol.45Issue(24)：P.178-186,9.

食品工业科技2024，Vol.45Issue(24)：P.178-186,9.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2023120125

付聪 ¹李宝国 ²李军 ²王晓 ¹卢恒³

作者信息

1. 齐鲁工业大学(山东省科学院)山东省分析测试中心,天然产物分离提取共性技术创新与应用山东省工程研究中心,山东济南250014 齐鲁工业大学(山东省科学院)药学院,山东省高等学校天然药物活性成分研究重点实验室,山东济南250014 山东中医药大学药学院,山东济南250355
2. 山东中医药大学药学院,山东济南250355
3. 齐鲁工业大学(山东省科学院)山东省分析测试中心,天然产物分离提取共性技术创新与应用山东省工程研究中心,山东济南250014 齐鲁工业大学(山东省科学院)药学院,山东省高等学校天然药物活性成分研究重点实验室,山东济南250014
折叠

山药/超高压预处理/干燥/CRITIC法/响应面试验

轻工纺织

付聪,李宝国,李军,王晓,卢恒..基于CRITIC结合响应面法优化山药超高压热风干燥工艺[J].食品工业科技,2024,45(24):P.178-186,9.

国家重点研发计划项目(2023YFC3503805) （2023YFC3503805）

中国中医科学院科技创新工程项目(CI2021B013) （CI2021B013）

齐鲁工业大学(山东省科学院)科教产融合创新试点工程项目(2022PX093)。（山东省科学院）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1002-0306

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