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植物精油在抗菌活性包装中的应用及其迁移特性研究进展

李嘉欣 赵前程 宋关梁 苏新瑞 刘圣聪 马永生

食品工业科技2024，Vol.45Issue(24)：P.408-415,8.
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食品工业科技2024，Vol.45Issue(24)：P.408-415,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2024020018

植物精油在抗菌活性包装中的应用及其迁移特性研究进展

李嘉欣 1赵前程 1宋关梁 1苏新瑞 1刘圣聪 2马永生1

作者信息

  • 1. 大连海洋大学食品科学与工程学院,辽宁大连116023
  • 2. 大连天正实业有限公司,辽宁大连116011
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摘要

关键词

植物精油/抗菌活性包装/抗菌薄膜/抗菌衬垫/抗菌小袋/迁移特性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李嘉欣,赵前程,宋关梁,苏新瑞,刘圣聪,马永生..植物精油在抗菌活性包装中的应用及其迁移特性研究进展[J].食品工业科技,2024,45(24):P.408-415,8.

基金项目

辽宁省教育厅科技项目(DL202002) （DL202002）

大连市揭榜挂帅科技攻关项目(2021JB12SN038)。 （2021JB12SN038）

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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