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国家一流课程《食品分析》教学模式的探索

田永奇 蔡茜茜 汪少芸

食品与发酵工业2024,Vol.50Issue(23):P.407-412,6.
食品与发酵工业2024,Vol.50Issue(23):P.407-412,6.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.040257

国家一流课程《食品分析》教学模式的探索

田永奇 1蔡茜茜 1汪少芸1

作者信息

  • 1. 福州大学生物科学与工程学院,福建福州350108
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摘要

关键词

食品分析/国家一流课程/教学模式

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

田永奇,蔡茜茜,汪少芸..国家一流课程《食品分析》教学模式的探索[J].食品与发酵工业,2024,50(23):P.407-412,6.

基金项目

国家一流课程项目(2023231119)。 (2023231119)

食品与发酵工业

OA北大核心CSTPCD

0253-990X

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