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一种牛乳酪蛋白肽粉复合物对睡眠的改善作用

宋玉 曾志安 刘果 刘星雨 朱秋轶 陈洛瑶 岑般若 李俊 黄祥泓 曹庸

现代食品科技2024，Vol.40Issue(11)：P.12-20,9.
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现代食品科技2024，Vol.40Issue(11)：P.12-20,9.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2024.11.1405

一种牛乳酪蛋白肽粉复合物对睡眠的改善作用

宋玉 1曾志安 1刘果 2刘星雨 1朱秋轶 1陈洛瑶 1岑般若 1李俊 3黄祥泓 4曹庸1

作者信息

  • 1. 华南农业大学食品学院,广东广州510642
  • 2. 华南农业大学食品学院,广东广州510642 仲恺农业工程学院轻工食品学院,广东广州510224
  • 3. 广东华活之光生物科技有限公司,广东肇庆526238
  • 4. 中食安泓(广东)健康产业有限公司,广东广州510620
  • 折叠

摘要

关键词

牛乳酪蛋白酶解物/促进睡眠/秀丽隐杆线虫/戊巴比妥/神经递质

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

宋玉,曾志安,刘果,刘星雨,朱秋轶,陈洛瑶,岑般若,李俊,黄祥泓,曹庸..一种牛乳酪蛋白肽粉复合物对睡眠的改善作用[J].现代食品科技,2024,40(11):P.12-20,9.

基金项目

国家自然科学基金项目(31972078) （31972078）

中食安泓营养与健康研究院项目。 （）

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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