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不同番石榴果实提取物抗氧化、降血糖活性比较

朱清华 邬家燕 杨丹 雷福厚 申利群 吴爱群

现代食品科技2024，Vol.40Issue(11)：P.238-245,8.
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现代食品科技2024，Vol.40Issue(11)：P.238-245,8.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2024.11.1171

不同番石榴果实提取物抗氧化、降血糖活性比较

朱清华 1邬家燕 1杨丹 1雷福厚 2申利群 1吴爱群1

作者信息

  • 1. 广西民族大学化学化工学院,广西南宁530006 广西高校少数民族医药古方挖掘与开发重点实验室,广西南宁530006
  • 2. 广西民族大学化学化工学院,广西南宁530006 广西林产化学与工程重点实验室,广西南宁530006
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摘要

关键词

番石榴/抗氧化活性/α-葡萄糖苷酶/ACE酶/成分分析

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

朱清华,邬家燕,杨丹,雷福厚,申利群,吴爱群..不同番石榴果实提取物抗氧化、降血糖活性比较[J].现代食品科技,2024,40(11):P.238-245,8.

基金项目

广西重点研发计划项目(桂科AB20238008) （桂科AB20238008）

广西科技重大专项项目(2022 AA12003) （2022 AA12003）

国家自然科学基金项目(21762006)。 （21762006）

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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