食品科学2025，Vol.46Issue(1)：P.237-245,9.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20240320-146
肉桂醛防控食源性致病菌及其生物被膜的研究进展
摘要
关键词
肉桂醛/食源性致病菌/生物被膜/抗菌分类
轻工纺织引用本文复制引用
都雪莹,胡欣,冯泽银,孙静,李向菲,庞心怡,陆颖健..肉桂醛防控食源性致病菌及其生物被膜的研究进展[J].食品科学,2025,46(1):P.237-245,9.基金项目
国家自然科学基金青年科学基金项目(32102108)。 （32102108）
