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纳豆水解酪蛋白肽片的对自发性高血压大鼠的降血压作用

周勇 曾绮颖 夏祖猛 杜志云 赵谋明

现代食品科技2024，Vol.40Issue(11)：P.1-11,11.
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现代食品科技2024，Vol.40Issue(11)：P.1-11,11.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2024.11.1534

纳豆水解酪蛋白肽片的对自发性高血压大鼠的降血压作用

周勇 1曾绮颖 2夏祖猛 3杜志云 2赵谋明4

作者信息

  • 1. 华南理工大学食品科学与工程学院,广东广州510640 无限极(中国)有限公司,广东广州510405
  • 2. 广东工业大学生物医药学院,广东广州510006
  • 3. 无限极(中国)有限公司,广东广州510405
  • 4. 华南理工大学食品科学与工程学院,广东广州510640
  • 折叠

摘要

关键词

蛋白肽片/降血压/自发性高血压

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

周勇,曾绮颖,夏祖猛,杜志云,赵谋明..纳豆水解酪蛋白肽片的对自发性高血压大鼠的降血压作用[J].现代食品科技,2024,40(11):P.1-11,11.

基金项目

国家自然科学基金项目(22178070) （22178070）

广东省重点领域研发计划项目(2022B1111080003)。 （2022B1111080003）

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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