阿拉伯半乳聚糖处理对青脆李果实褐腐菌的抑制效果及其诱导抗病性机理OA北大核心CSTPCD
Inhibitory effect of arabinogalactan treatment on postharvest brown rot of Qingcui plum and its mechanism of inducing disease resistance
通过诱导果实抗病性控制果实采后病害是减少果实采后损失的重要手段.为研究阿拉伯半乳聚糖(arabinogalactan,AG)处理对采后青脆李果实褐腐病的抑制效果及其与果实抗病性的关系,该文研究了 AG对褐腐病原菌(Monilinia fructicola)的直接抑制作用,以及异孔损伤接种及AG浸泡处理对青脆李果实褐腐病的控制效果,并通过测定青脆李果实酚酸含量、抗病相关酶活力及其相关基因表达量,初步阐明其提高青脆李果实抗病性的可能原因.结果表明,A…查看全部>>
Controlling postharvest fruit diseases by inducing fruit disease resistance is an important means to reduce postharvest fruit losses.To investigate the inhibitory effect of arabinogalactan(AG)treatment on postharvest brown rot of Qingcui plum and its relationship with fruit disease resistance,the direct inhibitory effect of AG on Monilinia fructicola,the control effect of wound inoculation and AG soa-king treatment on brown rot of plum fruits,the contents of…查看全部>>
袁田;刘莹;刘玲;韩赛影;张婷婷;郑安祺;明建;邓丽莉
西南大学食品科学学院,重庆,400715||食品科学与工程国家级实验教学示范中心(西南大学),重庆,400715西南大学食品科学学院,重庆,400715||食品科学与工程国家级实验教学示范中心(西南大学),重庆,400715西南大学食品科学学院,重庆,400715||食品科学与工程国家级实验教学示范中心(西南大学),重庆,400715西南大学食品科学学院,重庆,400715||食品科学与工程国家级实验教学示范中心(西南大学),重庆,400715西南大学食品科学学院,重庆,400715||食品科学与工程国家级实验教学示范中心(西南大学),重庆,400715西南大学食品科学学院,重庆,400715||食品科学与工程国家级实验教学示范中心(西南大学),重庆,400715西南大学食品科学学院,重庆,400715西南大学食品科学学院,重庆,400715
青脆李阿拉伯半乳聚糖褐腐病诱导抗病性采后病害
Prunus salicina Lindell cv.'Qingcui'arabinogalactanbrown rotinduce disease resistancepostharvest disease
《食品与发酵工业》 2024 (24)
254-260,7
农产综函[2022]35号西南大学大学生创新训练项目(X202310635435)
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