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我国预制菜行业发展因素、现存问题及对策建议

杨炎炎 张颢城 祝超然 陈敏静 王秀丽

中国食物与营养2024,Vol.30Issue(12):P.42-47,68,7.
中国食物与营养2024,Vol.30Issue(12):P.42-47,68,7.

我国预制菜行业发展因素、现存问题及对策建议

杨炎炎 1张颢城 1祝超然 1陈敏静 1王秀丽1

作者信息

  • 1. 农业农村部食物与营养发展研究所,北京100081
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摘要

关键词

预制菜/发展因素/行业现状/现存问题/政策建议

分类

管理科学

引用本文复制引用

杨炎炎,张颢城,祝超然,陈敏静,王秀丽..我国预制菜行业发展因素、现存问题及对策建议[J].中国食物与营养,2024,30(12):P.42-47,68,7.

基金项目

北京市中学生水果科普与消费引导研究-基于轻推实验(项目编号:110242160005035)。 (项目编号:110242160005035)

中国食物与营养

OACSTPCD

1006-9577

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