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消费者对预制菜认知及消费意愿研究

刘竞阳 李欢 孟婷 吴晓蒙

中国食物与营养2024,Vol.30Issue(12):P.48-55,8.
中国食物与营养2024,Vol.30Issue(12):P.48-55,8.

消费者对预制菜认知及消费意愿研究

刘竞阳 1李欢 2孟婷 3吴晓蒙2

作者信息

  • 1. 中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京100083
  • 2. 中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京100083 四川成都中农大现代农业产业研究院,成都610047
  • 3. 中国农业大学经济管理学院,北京100083
  • 折叠

摘要

关键词

预制菜/消费者/认知/购买/态度

分类

管理科学

引用本文复制引用

刘竞阳,李欢,孟婷,吴晓蒙..消费者对预制菜认知及消费意愿研究[J].中国食物与营养,2024,30(12):P.48-55,8.

基金项目

四川省级财政农业改革创新科技示范奖补专项资金资助项目(项目编号:SCB-ZNCY-2022006)。 (项目编号:SCB-ZNCY-2022006)

中国食物与营养

OACSTPCD

1006-9577

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