食品与机械2024，Vol.40Issue(12)：P.161-169,9.DOI:10.13652/j.spjx.1003.5788.2024.80308
超声辅助离子液体和酶解法提取鸡枞菌多酚及其抗氧化性研究
摘要
关键词
鸡枞菌/多酚/超声辅助离子液体法/纤维素酶解法/抗氧化性分类
轻工纺织引用本文复制引用
贾庆超..超声辅助离子液体和酶解法提取鸡枞菌多酚及其抗氧化性研究[J].食品与机械,2024,40(12):P.161-169,9.基金项目
河南省教育厅重点研究项目(编号:24B550021) （编号:24B550021）
郑州科技学院研究项目(编号:XJKY08) （编号:XJKY08）
郑州科技学院大学创新训练项目(编号:DC202356)。 （编号:DC202356）
