由中国保健协会科普教育分会编写,中国医药科技出版社出版的《中小学生健康饮食》一书,紧密贴合当下中小学生面临的主要健康问题与需求变化,从基础知识普及、健康生活方式与行为引导及实用技能培养三大维度出发,深入浅出地传授食物营养奥秘、饮食安全要点及卫生习惯养成,旨在激发孩子们对食品科学的浓厚兴趣,逐步塑造其良好的饮食习惯,树立正确的食品安全观念。
作者:刘玉肖
作者单位:重庆市长寿区晶山小学校
分类:教育学
中文关键词:习惯养成实用技能中国保健协会健康饮食中小学生食物营养科普教育饮食习惯
刊名:《食品与机械》 2024 (12)
页码/页数:P.248-248,1
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