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竹叶花椒挥发油化学成分及其抗氧化活性研究

周孟焦 陈凯 孙李娜 易凤 梁晓峰

食品与机械2024,Vol.40Issue(12):P.25-31,7.
食品与机械2024,Vol.40Issue(12):P.25-31,7.DOI:10.13652/j.spjx.1003.5788.2024.80173

竹叶花椒挥发油化学成分及其抗氧化活性研究

周孟焦 1陈凯 2孙李娜 2易凤 2梁晓峰1

作者信息

  • 1. 四川中医药高等专科学校绵阳市中药资源开发利用重点实验室,四川绵阳621010 四川中医药高等专科学校川西北中药材资源研究与开发利用实验室,四川绵阳621010 四川中医药高等专科学校药学院,四川绵阳621010
  • 2. 四川中医药高等专科学校药学院,四川绵阳621010
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摘要

关键词

竹叶花椒/挥发油/化学成分/抗氧化活性

分类

农业科技

引用本文复制引用

周孟焦,陈凯,孙李娜,易凤,梁晓峰..竹叶花椒挥发油化学成分及其抗氧化活性研究[J].食品与机械,2024,40(12):P.25-31,7.

基金项目

四川省中医药管理局科学技术研究专项课题(编号:2023MS334) (编号:2023MS334)

绵阳市中药资源开发利用实验室开放基金课题(编号:24ZYKF03)。 (编号:24ZYKF03)

食品与机械

OA北大核心CSTPCD

1003-5788

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