食品与机械2024,Vol.40Issue(12):P.25-31,7.DOI:10.13652/j.spjx.1003.5788.2024.80173
竹叶花椒挥发油化学成分及其抗氧化活性研究
摘要
关键词
竹叶花椒/挥发油/化学成分/抗氧化活性分类
农业科技引用本文复制引用
周孟焦,陈凯,孙李娜,易凤,梁晓峰..竹叶花椒挥发油化学成分及其抗氧化活性研究[J].食品与机械,2024,40(12):P.25-31,7.基金项目
四川省中医药管理局科学技术研究专项课题(编号:2023MS334) (编号:2023MS334)
绵阳市中药资源开发利用实验室开放基金课题(编号:24ZYKF03)。 (编号:24ZYKF03)