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改性新型薄膜气调包装对草莓贮藏的影响

包红艳 董同力嘎 宋静 云雪艳 额尔敦巴雅尔

现代食品科技2024,Vol.40Issue(12):P.162-169,8.
现代食品科技2024,Vol.40Issue(12):P.162-169,8.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2024.12.1118

改性新型薄膜气调包装对草莓贮藏的影响

包红艳 1董同力嘎 1宋静 1云雪艳 1额尔敦巴雅尔1

作者信息

  • 1. 内蒙古农业大学食品科学与工程学院,内蒙古呼和浩特010010
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摘要

关键词

包装/草莓/保鲜/气调

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

包红艳,董同力嘎,宋静,云雪艳,额尔敦巴雅尔..改性新型薄膜气调包装对草莓贮藏的影响[J].现代食品科技,2024,40(12):P.162-169,8.

基金项目

内蒙古农业大学高层次人才引进科研启动项目(DC1900007017)。 (DC1900007017)

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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