现代食品科技2024，Vol.40Issue(12)：P.289-300,12.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2024.12.1372
超声辅助天然低共熔溶剂提取苹果皮多酚工艺优化及机理分析
摘要
关键词
苹果多酚/天然低共熔溶剂/工艺优化/氢键/真实溶剂类导体屏蔽模型分类
轻工纺织引用本文复制引用
田永涛,陈均,辛宇阳,刘天悦,么亚妹,周萌萌,张嘉惟,王文蜀..超声辅助天然低共熔溶剂提取苹果皮多酚工艺优化及机理分析[J].现代食品科技,2024,40(12):P.289-300,12.基金项目
民族地区生态环境国家民委重点实验室自主课题(中央民族大学)(KLEEMA202205)。 （中央民族大学）
