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桃红侧耳原生质体细胞融合选育高产菌丝蛋白菌株

魏荷芬 潘晶 张健 温庆仕 刘庆国 唐成伦 周萍

食品与发酵工业2025，Vol.51Issue(3)：P.147-153,7.
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食品与发酵工业2025，Vol.51Issue(3)：P.147-153,7.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.038896

桃红侧耳原生质体细胞融合选育高产菌丝蛋白菌株

魏荷芬 1潘晶 2张健 3温庆仕 4刘庆国 1唐成伦 5周萍4

作者信息

  • 1. 南京高新工大生物技术研究院有限公司,江苏南京211800
  • 2. 江苏科技大学,江苏镇江212100 江苏集萃工业生物技术研究所有限公司,江苏南京211800
  • 3. 江苏科技大学,江苏镇江212100
  • 4. 江苏集萃工业生物技术研究所有限公司,江苏南京211800
  • 5. 南京生命原健康科技有限公司,江苏南京211800
  • 折叠

摘要

关键词

桃红侧耳/原生质体/细胞融合/蛋白质/酶解/聚乙二醇

分类

轻工业

引用本文复制引用

魏荷芬,潘晶,张健,温庆仕,刘庆国,唐成伦,周萍..桃红侧耳原生质体细胞融合选育高产菌丝蛋白菌株[J].食品与发酵工业,2025,51(3):P.147-153,7.

基金项目

江苏省青年科学基金项目(BK20210145)。 （BK20210145）

食品与发酵工业

OA北大核心

0253-990X

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