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冷休克蛋白调控恶臭假单胞菌对有机化合物耐受性

李思寒刘春立郝云鹏白仲虎刘秀霞李业杨艳坤

食品与发酵工业2025，Vol.51Issue(3)：P.45-51,7.

食品与发酵工业2025，Vol.51Issue(3)：P.45-51,7.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.038792

李思寒 ¹刘春立 ¹郝云鹏 ¹白仲虎 ¹刘秀霞 ¹李业 ¹杨艳坤¹

作者信息

1. 江南大学,粮食发酵与食品生物制造国家工程研究中心,江苏无锡214122 江南大学,工业生物技术教育部国家重点实验室,江苏无锡214122 江南大学,江苏省生物活性制品加工工程技术研究中心,江苏无锡214122
折叠

恶臭假单胞菌/冷休克蛋白/紫苏醇/耐受性/有机化合物

资源环境

李思寒,刘春立,郝云鹏,白仲虎,刘秀霞,李业,杨艳坤..冷休克蛋白调控恶臭假单胞菌对有机化合物耐受性[J].食品与发酵工业,2025,51(3):P.45-51,7.

国家自然科学基金青年科学基金项目(32200092)。（32200092）

OA北大核心

ISSN：0253-990X

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