食品与发酵工业2025,Vol.51Issue(3):P.12-20,9.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.038588
牛乳蛋白κ-酪蛋白在谷氨酸棒状杆菌中的表达及优化
摘要
关键词
κ-酪蛋白/谷氨酸棒状杆菌/无序区域/表达元件优化/宿主优化/促溶标签分类
轻工纺织引用本文复制引用
张雅楠,王雨露,武小月,刘秀霞,白仲虎..牛乳蛋白κ-酪蛋白在谷氨酸棒状杆菌中的表达及优化[J].食品与发酵工业,2025,51(3):P.12-20,9.基金项目
国家自然科学基金项目(22378167,22078128)。 (22378167,22078128)