食品与发酵工业2025，Vol.51Issue(3)：P.309-316,8.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.039081
全二维气相色谱-飞行时间质谱解析天龙泉米香型白酒的挥发性组分特征
摘要
关键词
米香型白酒/全二维气相色谱-飞行时间质谱/顶空固相微萃取/液液萃取/挥发性化合物分类
轻工纺织引用本文复制引用
谢凯筠,张龙,梁振荣,韦玉婵,李江,叶静萱,余晓乾,韦海丹,甘秋莉,陈双,徐岩..全二维气相色谱-飞行时间质谱解析天龙泉米香型白酒的挥发性组分特征[J].食品与发酵工业,2025,51(3):P.309-316,8.基金项目
国家重点研发计划项目(2022YFD2101201) （2022YFD2101201）
国家自然科学基金项目(32172331)。 （32172331）
