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基于顶空-固相微萃取-气相色谱-质谱和顶空-气相色谱-离子迁移谱技术结合化学计量法分析芜菁冻干片挥发性成分

岳丽 张英仙 祖力皮牙·买买提 王佳敏 毛红艳 于明 热依拉木·海力力

食品与发酵工业2025,Vol.51Issue(2):P.300-310,11.
食品与发酵工业2025,Vol.51Issue(2):P.300-310,11.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.039544

基于顶空-固相微萃取-气相色谱-质谱和顶空-气相色谱-离子迁移谱技术结合化学计量法分析芜菁冻干片挥发性成分

岳丽 1张英仙 2祖力皮牙·买买提 1王佳敏 1毛红艳 1于明 1热依拉木·海力力3

作者信息

  • 1. 新疆农业科学院粮食作物研究所,新疆乌鲁木齐830091
  • 2. 新疆农业大学食品科学与药学学院,新疆乌鲁木齐840052
  • 3. 新疆艾力努尔农业科技开发有限公司,新疆阿克苏843600
  • 折叠

摘要

关键词

芜菁冻干片/挥发性有机物/顶空-固相微萃取-气相色谱-质谱/顶空-气相色谱-离子迁移谱/变量投影重要度

分类

化学化工

引用本文复制引用

岳丽,张英仙,祖力皮牙·买买提,王佳敏,毛红艳,于明,热依拉木·海力力..基于顶空-固相微萃取-气相色谱-质谱和顶空-气相色谱-离子迁移谱技术结合化学计量法分析芜菁冻干片挥发性成分[J].食品与发酵工业,2025,51(2):P.300-310,11.

基金项目

新疆维吾尔自治区重点研发项目(2022B02058) (2022B02058)

中央引导地方科技发展专项(ZYYD2022B14)。 (ZYYD2022B14)

食品与发酵工业

OA北大核心

0253-990X

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