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1-MCP对百香果乙烯合成和细胞壁降解及相关基因表达的影响

戚英伟 姜永华 陈于陇 王玲 陈飞平 罗政 陈敏惠 叶明强 戴凡炜

食品科学技术学报2025，Vol.43Issue(1)：P.96-105,10.
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食品科学技术学报2025，Vol.43Issue(1)：P.96-105,10.DOI:10.12301/spxb202400138

1-MCP对百香果乙烯合成和细胞壁降解及相关基因表达的影响

戚英伟 1姜永华 2陈于陇 3王玲 3陈飞平 3罗政 3陈敏惠 3叶明强 3戴凡炜3

作者信息

  • 1. 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所/农业农村部功能食品重点实验室/广东省农产品加工重点实验室,广东广州510640 岭南现代农业科学与技术广东省实验室河源分中心,广东河源517500
  • 2. 广东省农业科学院果树研究所/农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室/广东省果树科学与技术研究重点实验室,广东广州510640
  • 3. 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所/农业农村部功能食品重点实验室/广东省农产品加工重点实验室,广东广州510640
  • 折叠

摘要

关键词

百香果/乙烯/1-甲基环丙烯/细胞壁降解/基因表达

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

戚英伟,姜永华,陈于陇,王玲,陈飞平,罗政,陈敏惠,叶明强,戴凡炜..1-MCP对百香果乙烯合成和细胞壁降解及相关基因表达的影响[J].食品科学技术学报,2025,43(1):P.96-105,10.

基金项目

岭南现代农业科学与技术广东省实验室河源分中心自主科研项目(DT20220025) （DT20220025）

广州市科技计划项目(2023AO4J0825) （2023AO4J0825）

广东省农业科学院创新基金项目(202211) （202211）

广东省农业科学院青年导师制项目(R2020Q D-039)。 （R2020Q D-039）

食品科学技术学报

OA北大核心

2095-6002

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