食品工业科技2025，Vol.46Issue(3)：P.232-240,9.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2024020268
等离子体活化水辅助超声提取黄花菜多糖及其降糖活性
摘要
关键词
黄花菜/多糖/等离子体活化水/结构表征/降糖活性分类
轻工纺织引用本文复制引用
张涵,杨城,陈桂芸,李书红,陈野..等离子体活化水辅助超声提取黄花菜多糖及其降糖活性[J].食品工业科技,2025,46(3):P.232-240,9.基金项目
宁夏回族自治区重点研发计划项目(2019BFF02004)。 （2019BFF02004）
