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基于超高效液相色谱串联傅里叶变换质谱技术分析蚕豆花和叶炒制前后代谢物变化

赵福素 王瑾 宫庆友 王奥 王天鸿 王炜 王怀昕

农产品质量与安全Issue(1):P.28-34,7.
农产品质量与安全Issue(1):P.28-34,7.

基于超高效液相色谱串联傅里叶变换质谱技术分析蚕豆花和叶炒制前后代谢物变化

赵福素 1王瑾 1宫庆友 2王奥 1王天鸿 1王炜 1王怀昕1

作者信息

  • 1. 遵义市农业科学研究院,贵州遵义563100
  • 2. 珠海市现代农业发展中心,广东珠海519070
  • 折叠

摘要

关键词

蚕豆//非靶向代谢组学/差异代谢物/资源利用

分类

化学化工

引用本文复制引用

赵福素,王瑾,宫庆友,王奥,王天鸿,王炜,王怀昕..基于超高效液相色谱串联傅里叶变换质谱技术分析蚕豆花和叶炒制前后代谢物变化[J].农产品质量与安全,2025,(1):P.28-34,7.

基金项目

2023年珠海市社会发展领域科技计划项目(2320004000242) (2320004000242)

遵义市科技创新人才团队培养计划(遵市科人才[2022]10号)。 (遵市科人才[2022]10号)

农产品质量与安全

1674-8255

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