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期刊信息/Journal information
农产品质量与安全

中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

钱永忠

双月刊

1674-8255

11-5896/S

aqs@caas.cn

010-82106522,82106523

100081

北京市中关村南大街12号

农产品质量与安全/Journal Quality and Safety of Agro-ProductsCHSSCDCSTPCD
《农产品质量与安全》主要报道食品质量与安全、食品科学、农产品贮运技术、植物病理学、分子植物病理学、农业昆虫与害虫防治、微生物学、农药学、生物学、遗传学等。
正式出版
收录年代
    2025年06期Issue 06,2025

    关于四川省甘孜藏族自治州有机产业发展的思考

    程光发;唐韧;栾治华;夏兆刚;吴高均;高艳;P.36-40

    国内外蜜柚农药残留限量标准比对研究

    李伟;王娟;邱春水;P.107-112

    山楂农药残留风险现状及标准体系研究进展

    薛紫乾;刘紫璇;杨锐;王凤忠;范蓓;李春梅;刘贵巧;P.99-106

    高效液相色谱法检测山茱萸中莫诺苷、马钱苷的方法研究

    武建锋;姚亚荣;孙靓;刘爽;吕雪;李佳;P.92-98

    液相色谱-质谱联用法测定植物性产品中草甘膦、氨甲基膦酸及草铵膦残留量

    郭磊;彭茂民;李紫依;夏虹;彭西甜;刘丽;P.85-91

    基于铈基金属有机骨架材料的抗坏血酸荧光传感技术研究

    俞熙仁;董一帆;艾秋爽;张莉;梁经天;张大文;邱素艳;P.80-84

    2024年川南某市水产品中丁香酚残留的含量分析及膳食风险评估

    陈敏;刘炜;李曦;李莹;刘茜;仲伶俐;P.75-79

    大口黑鲈产业视角下水产行业名特优新农产品发展的制约因素与路径探索

    王雁楠;刘慧;王海洋;吴倩;P.41-45

    重庆市部分地区花椒中多环芳烃的分布特征及健康风险评估

    田汉英;万春香;尤晓惠;王玮;于霞;郑小敏;P.66-74

    收益-风险概率评估模型构建及其在枸杞膳食风险评估中的应用

    杨尚麟;尹晓倩;刘小雨;苏慧芳;邱静;钱永忠;苟春林;许彦阳;P.60-65