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期刊信息/Journal information
农产品质量与安全

中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

钱永忠

双月刊

1674-8255

11-5896/S

aqs@caas.cn

010-82106522,82106523

100081

北京市中关村南大街12号

农产品质量与安全/Journal Quality and Safety of Agro-ProductsCHSSCDCSTPCD
《农产品质量与安全》主要报道食品质量与安全、食品科学、农产品贮运技术、植物病理学、分子植物病理学、农业昆虫与害虫防治、微生物学、农药学、生物学、遗传学等。
正式出版
收录年代
    2026年02期Issue 02,2026

    我国生鲜食用农产品食用方法标识现状与问题分析

    毕紫妍;陈宇伦;杜宇航;袁少锋;刘慧;于航;朱大洲;姚卫蓉5-9

    古代贡品包装对现代农食产品绿色包装转型升级的启示

    丁浩;陈泓;李丽萍;房正;李倩;李爽;张启航;金发忠10-13

    我国农产品包装现状及科学性分析

    王上;陈宇伦;杜宇航;袁少锋;于航;姚卫蓉14-18

    新质生产力赋能农产品流通减损与价值提升的路径研究

    李玉裕19-22

    生态脆弱区绿色食品产业高质量发展的实践路径研究

    刘钦;程秀莹23-27

    地理标志农产品赋能乡村振兴的路径探索

    李珅;金彬;李罗飞;安家琦;张庆28-30

    新疆绿色食品产业发展现状、问题与对策研究

    玛依拉·赛吾尔丁;张睿;李奎;阿衣努尔·尤里达西;杨楝31-35

    贵州省名特优新农产品高质量发展路径研究

    汪建军36-39

    超声波辅助乙醇法提取桑葚花色苷工艺优化及其抗氧化活性研究

    王亮;王会广;郝伟;高勇47-52

    黄曲霉毒素检测与降解技术进展

    郭梦姚;汪福友;温娅晴;李雪杰;李苗;刘硕;王玉琦;魏一帆53-62