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新式茶饮核心术语定义及产品质量卫生要求

曾庆鑫 梁冬霞 周巧仪 曹藩荣 凌彩金

农产品质量与安全Issue(4):59-64,6.
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农产品质量与安全Issue(4):59-64,6.

新式茶饮核心术语定义及产品质量卫生要求

Definitions of core terms for new tea drinks and re-quirements for product quality and hygiene

曾庆鑫 1梁冬霞 2周巧仪 2曹藩荣 3凌彩金2

作者信息

  • 1. 华南农业大学园艺学院,广东省南方特色茶工程技术研究中心,广州 510642||广东省农业科学院茶叶研究所,广东省茶树资源创新利用重点实验室,广州 510640
  • 2. 广东省农业科学院茶叶研究所,广东省茶树资源创新利用重点实验室,广州 510640
  • 3. 华南农业大学园艺学院,广东省南方特色茶工程技术研究中心,广州 510642
  • 折叠

摘要

关键词

新式茶饮/术语定义/标准化/质量安全

引用本文复制引用

曾庆鑫,梁冬霞,周巧仪,曹藩荣,凌彩金..新式茶饮核心术语定义及产品质量卫生要求[J].农产品质量与安全,2026,(4):59-64,6.

基金项目

以农产品为单元的广东省现代农业产业技术体系创新团队建设项目(茶叶产业技术体系)(2026CXTD11) (茶叶产业技术体系)

广东省农业科学院现代种业创新能力提升工程(2026ZYTS1204) (2026ZYTS1204)

广东省科技成果入县达镇促进城乡区域协调发展专项项目(2026B0202010017). (2026B0202010017)

农产品质量与安全

OACHSSCD

1674-8255

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