食品与发酵工业2025，Vol.51Issue(2)：P.267-274,8.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.038298
旋转叠加翻转运动对肉制品微波加热效果的仿真研究
摘要
关键词
旋转/翻转/微波加热/均匀性/仿真建模分类
轻工纺织引用本文复制引用
郭鹏飞,郑海波,徐文星,高雨欣,熊国远,李景军,甄宗圆..旋转叠加翻转运动对肉制品微波加热效果的仿真研究[J].食品与发酵工业,2025,51(2):P.267-274,8.基金项目
亳州市重大专项揭榜挂帅项目(bzzd2021009) （bzzd2021009）
安徽科技学院人才项目(SPWD202001)。 （SPWD202001）
