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基于NSSAE的批次发酵过程质量相关与质量无关故障检测与诊断

刘忠 章政 楼旭阳 朱金林

食品工业科技2025，Vol.46Issue(3)：P.1-10,10.
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食品工业科技2025，Vol.46Issue(3)：P.1-10,10.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2024020300

基于NSSAE的批次发酵过程质量相关与质量无关故障检测与诊断

刘忠 1章政 2楼旭阳 3朱金林4

作者信息

  • 1. 江南大学物联网工程学院,江苏无锡214122 江南大学食品学院,江苏无锡214122
  • 2. 香港科技大学化学与生物工程系,中国香港999077
  • 3. 江南大学物联网工程学院,江苏无锡214122
  • 4. 江南大学食品学院,江苏无锡214122
  • 折叠

摘要

关键词

批次发酵过程/质量相关故障/噪声半监督堆叠自编码器/故障检测与诊断/深度重构贡献图

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

刘忠,章政,楼旭阳,朱金林..基于NSSAE的批次发酵过程质量相关与质量无关故障检测与诊断[J].食品工业科技,2025,46(3):P.1-10,10.

基金项目

国家自然科学基金(62103168) （62103168）

江苏省自然科学基金(BK20210452)。 （BK20210452）

食品工业科技

OA北大核心

1002-0306

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