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基于大数据分析北方五省区葡萄酒的研究现状与发展趋势

高洁 王平 文云 赵子贤 马婷婷 房玉林 孙翔宇

中外葡萄与葡萄酒Issue(1)：P.70-80,11.
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中外葡萄与葡萄酒Issue(1)：P.70-80,11.DOI:10.13414/j.cnki.zwpp.2025.01.010

基于大数据分析北方五省区葡萄酒的研究现状与发展趋势

高洁 1王平 2文云 3赵子贤 1马婷婷 4房玉林 1孙翔宇1

作者信息

  • 1. 西北农林科技大学葡萄酒学院,陕西杨凌712100
  • 2. 石河子大学食品学院,新疆石河子832003
  • 3. 宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会,宁夏银川750104
  • 4. 西北农林科技大学食品科学与工程学院,陕西杨凌712100
  • 折叠

摘要

关键词

知识图谱/文献/专利标准/葡萄酒/研究概况/VOSviewer

分类

轻工业

引用本文复制引用

高洁,王平,文云,赵子贤,马婷婷,房玉林,孙翔宇..基于大数据分析北方五省区葡萄酒的研究现状与发展趋势[J].中外葡萄与葡萄酒,2025,(1):P.70-80,11.

基金项目

国家重点研发计划(2022YFD1602000) （2022YFD1602000）

国家葡萄产业技术体系(CARS-29-zp-6)陕西省重点研发计划(2022ZDLNY04-04,2023-YBNY-176,2023KXJ-171)。 （CARS-29-zp-6）

中外葡萄与葡萄酒

OA北大核心

1004-7360

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