中外葡萄与葡萄酒Issue(1)：P.61-69,9.DOI:10.13414/j.cnki.zwpp.2025.01.009
超声辅助低共熔溶剂优化提取酿酒葡萄皮渣花色苷
摘要
关键词
酿酒葡萄皮渣/花色苷/低共熔溶剂/超声辅助/响应面分析法分类
园艺学与植物营养学引用本文复制引用
赵益梅,唐佳代,尹明伟,张阳,闵卓,冉光耀,刘旭..超声辅助低共熔溶剂优化提取酿酒葡萄皮渣花色苷[J].中外葡萄与葡萄酒,2025,(1):P.61-69,9.基金项目
遵义市科学技术局、茅台学院市校联合科技研发资金项目(遵市科合HZ字[2022]173号)茅台学院高层次人才科研启动经费项目(mygccrc[2022]043,mygccrc[2022]044)国家自然科学基金地区项目(32160688)。 （遵市科合HZ字[2022]173号）
