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透明质酸酶研究进展及在糖胺寡糖合成中的应用

赵锐 裴旭娟 李颖甜 刘浩 高伟霞

食品与发酵工业2025,Vol.51Issue(4):P.354-362,9.
食品与发酵工业2025,Vol.51Issue(4):P.354-362,9.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.039616

透明质酸酶研究进展及在糖胺寡糖合成中的应用

赵锐 1裴旭娟 1李颖甜 1刘浩 1高伟霞1

作者信息

  • 1. 天津科技大学生物工程学院,天津300457
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摘要

关键词

透明质酸酶/糖胺寡糖/酶学性质/结构功能/重组表达

分类

生物科学

引用本文复制引用

赵锐,裴旭娟,李颖甜,刘浩,高伟霞..透明质酸酶研究进展及在糖胺寡糖合成中的应用[J].食品与发酵工业,2025,51(4):P.354-362,9.

基金项目

国家重点研发计划(2021YFC2103200)。 (2021YFC2103200)

食品与发酵工业

OA北大核心

0253-990X

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