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基于酿酒酵母多拷贝系统策略提高三乙酸内酯的产量

韦欢 林苹鑫 刘秀霞 刘春立 杨艳坤 李业 白仲虎

食品与发酵工业2025,Vol.51Issue(4):P.1-10,10.
食品与发酵工业2025,Vol.51Issue(4):P.1-10,10.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.038860

基于酿酒酵母多拷贝系统策略提高三乙酸内酯的产量

韦欢 1林苹鑫 2刘秀霞 1刘春立 1杨艳坤 1李业 1白仲虎1

作者信息

  • 1. 江南大学,粮食发酵与食品生物制造国家工程研究中心,江苏无锡214122 江南大学,工业生物技术教育部重点实验室,江苏无锡214122
  • 2. 韩国科学技术院环境与分子微生物实验室,韩国大田广域,34141
  • 折叠

摘要

关键词

酿酒酵母/多拷贝整合/Delta整合/三乙酸内酯/启动子

分类

化学化工

引用本文复制引用

韦欢,林苹鑫,刘秀霞,刘春立,杨艳坤,李业,白仲虎..基于酿酒酵母多拷贝系统策略提高三乙酸内酯的产量[J].食品与发酵工业,2025,51(4):P.1-10,10.

基金项目

国家自然科学基金(21878124)。 (21878124)

食品与发酵工业

OA北大核心

0253-990X

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