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响应面法优化牡丹花果胶提取工艺及其抗氧化活性

陈玲 宁二娟 王学方

中国食品添加剂2025,Vol.36Issue(2):P.10-16,7.
中国食品添加剂2025,Vol.36Issue(2):P.10-16,7.DOI:10.19804/j.issn1006-2513.2025.2.002

响应面法优化牡丹花果胶提取工艺及其抗氧化活性

陈玲 1宁二娟 1王学方1

作者信息

  • 1. 河南省科学院,河南省纳普生物技术有限公司,郑州450008
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摘要

关键词

牡丹花/果胶/响应面法/抗氧化

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

陈玲,宁二娟,王学方..响应面法优化牡丹花果胶提取工艺及其抗氧化活性[J].中国食品添加剂,2025,36(2):P.10-16,7.

基金项目

河南省科学院基础科研经费(2306130.36)。 (2306130.36)

中国食品添加剂

1006-2513

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