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电感耦合等离子体质谱法测定两类海产品中的六种无机元素含量及安全性评价

张颖茜 陈峰 张璐璐 于文斌 戴志英 张茹月 杨娟

中国食品添加剂2025,Vol.36Issue(2):P.160-165,6.
中国食品添加剂2025,Vol.36Issue(2):P.160-165,6.DOI:10.19804/j.issn1006-2513.2025.2.021

电感耦合等离子体质谱法测定两类海产品中的六种无机元素含量及安全性评价

张颖茜 1陈峰 1张璐璐 1于文斌 1戴志英 1张茹月 1杨娟1

作者信息

  • 1. 南通市疾病预防控制中心,南通226000
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摘要

关键词

海产品/ICP-MS/无机元素/食用安全性评价

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张颖茜,陈峰,张璐璐,于文斌,戴志英,张茹月,杨娟..电感耦合等离子体质谱法测定两类海产品中的六种无机元素含量及安全性评价[J].中国食品添加剂,2025,36(2):P.160-165,6.

基金项目

南通市“十四五”科教强卫青年医学重点人才项目。 ()

中国食品添加剂

1006-2513

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