制备高效液相色谱法分离纯化母乳低聚糖标准品的研究OA
本研究利用制备型高效液相色谱法从母乳中制备了2''-岩藻糖基乳糖(2''-Fucosyllactose,2''-FL)标准品。母乳首先通过固相萃取柱除去乳糖,再经过强阴离子交换色谱柱进行中、酸性低聚糖分离,以分析型液相色谱考察色谱柱、流动相种类、流动相比例、柱温和进样量等参数对2''-FL分离度的影响,然后确定制备型高效液相色谱的最佳工艺条件,实现2''-FL低聚糖的分离及提取制备,之后经高效液相色谱-荧光检测方法检测样品纯度为84.70%。
杜孟婧;杨宝雨;谢文东;乔为仓;张明辉;王浩伊;付冬梅;陈历俊
大连工业大学生物工程学院,大连116034 北京三元食品股份有限公司,国家母婴乳品健康工程技术研究中心,北京市乳品工程技术研究中心,母乳研究技术创新中心,北京100163北京三元食品股份有限公司,国家母婴乳品健康工程技术研究中心,北京市乳品工程技术研究中心,母乳研究技术创新中心,北京100163 北京工商大学食品与健康学院,北京市食品营养与人体健康先进创新中心,北京市食品添加剂工程技术研究中心,北京100048北京三元食品股份有限公司,国家母婴乳品健康工程技术研究中心,北京市乳品工程技术研究中心,母乳研究技术创新中心,北京100163北京三元食品股份有限公司,国家母婴乳品健康工程技术研究中心,北京市乳品工程技术研究中心,母乳研究技术创新中心,北京100163北京三元食品股份有限公司,国家母婴乳品健康工程技术研究中心,北京市乳品工程技术研究中心,母乳研究技术创新中心,北京100163大连工业大学生物工程学院,大连116034 北京三元食品股份有限公司,国家母婴乳品健康工程技术研究中心,北京市乳品工程技术研究中心,母乳研究技术创新中心,北京100163大连工业大学生物工程学院,大连116034北京三元食品股份有限公司,国家母婴乳品健康工程技术研究中心,北京市乳品工程技术研究中心,母乳研究技术创新中心,北京100163
轻工业
母乳低聚糖标准品2''-岩藻糖基乳糖制备高效液相色谱分离纯化
《中国食品添加剂》 2025 (2)
P.126-133,8
国家重点研发计划(2021YFD2100700)中央引导地方科技发展资金(桂科ZY22096025)家畜产业技术体系北京市创新团队项目。
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