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冷藏温湿度对‘秦红’猕猴桃果实感官品质的影响

唐晓东 张文慧 杨昌宽

中国食物与营养2025,Vol.31Issue(2):P.51-53,67,4.
中国食物与营养2025,Vol.31Issue(2):P.51-53,67,4.

冷藏温湿度对‘秦红’猕猴桃果实感官品质的影响

唐晓东 1张文慧 1杨昌宽2

作者信息

  • 1. 安康市农业科学研究院,陕西安康725000
  • 2. 汉阴县农业农村局,陕西汉阴725021
  • 折叠

摘要

关键词

冷藏/猕猴桃/感官品质/因素分析

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

唐晓东,张文慧,杨昌宽..冷藏温湿度对‘秦红’猕猴桃果实感官品质的影响[J].中国食物与营养,2025,31(2):P.51-53,67,4.

基金项目

陕西省青年科技新星项目(人才)(项目编号:2023KJXX-114) (人才)

安康市科技局项目(项目编号:AK2022-NY-22) (项目编号:AK2022-NY-22)

陕西省农业协同创新与推广联盟项目(项目编号:LM202206) (项目编号:LM202206)

陕西省科协企业创新争先青年人才托举计划项目(项目编号:NYKJ202214)。 (项目编号:NYKJ202214)

中国食物与营养

1006-9577

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