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副干酪乳酪杆菌CCFM1164通过调节菌群-肠神经免疫互作缓解泻剂结肠

卢慧敏 程婷 张童 王琳琳 王刚 赵建新 陈卫

食品与发酵工业2025,Vol.51Issue(5):P.111-118,8.
食品与发酵工业2025,Vol.51Issue(5):P.111-118,8.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.038930

副干酪乳酪杆菌CCFM1164通过调节菌群-肠神经免疫互作缓解泻剂结肠

卢慧敏 1程婷 1张童 1王琳琳 1王刚 1赵建新 1陈卫1

作者信息

  • 1. 江南大学食品学院,江苏无锡214122
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摘要

关键词

泻剂结肠/副干酪乳酪杆菌/肠神经系统/肠道屏障

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

卢慧敏,程婷,张童,王琳琳,王刚,赵建新,陈卫..副干酪乳酪杆菌CCFM1164通过调节菌群-肠神经免疫互作缓解泻剂结肠[J].食品与发酵工业,2025,51(5):P.111-118,8.

基金项目

国家重点研发计划项目(2022YFF1100400)。 (2022YFF1100400)

食品与发酵工业

OA北大核心

0253-990X

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