中国食品添加剂2025,Vol.36Issue(3):P.109-116,8.DOI:10.19804/j.issn1006-2513.2025.3.013
蒲公英花色素提取工艺优化及其稳定性研究
摘要
关键词
蒲公英花/色素/提取/稳定性分类
轻工业引用本文复制引用
王子伟,李钰蕾,方艺萱,刘晓瑶,张献忠..蒲公英花色素提取工艺优化及其稳定性研究[J].中国食品添加剂,2025,36(3):P.109-116,8.基金项目
邯郸市科学技术研究与发展计划项目(21422067188)。 (21422067188)