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产甘油假丝酵母(Candida glycerinogenes)利用未脱毒纤维素水解液开放式发酵产甘油

赵晓红 宗红 陆信曜 诸葛斌

食品与发酵工业2025，Vol.51Issue(5)：P.70-77,8.
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食品与发酵工业2025，Vol.51Issue(5)：P.70-77,8.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.038893

产甘油假丝酵母(Candida glycerinogenes)利用未脱毒纤维素水解液开放式发酵产甘油

赵晓红 1宗红 2陆信曜 2诸葛斌2

作者信息

  • 1. 江南大学,工业生物技术教育部重点实验室,江苏无锡214122
  • 2. 江南大学,工业生物技术教育部重点实验室,江苏无锡214122 江南大学生物工程学院,工业微生物及多元醇研究设计中心,江苏无锡214122
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摘要

关键词

产甘油假丝酵母/未脱毒水解液/GCN4/甘油/糠醛/香草醛/乙酸/开放式发酵

分类

化学化工

引用本文复制引用

赵晓红,宗红,陆信曜,诸葛斌..产甘油假丝酵母(Candida glycerinogenes)利用未脱毒纤维素水解液开放式发酵产甘油[J].食品与发酵工业,2025,51(5):P.70-77,8.

基金项目

国家自然科学基金项目(22278187)。 （22278187）

食品与发酵工业

OA北大核心

0253-990X

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