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高产吲哚-3-甲醛的动物双歧杆菌对结肠肿瘤发展过程中炎症的保护作用

刘宇菲 陆文伟 赵建新 陈卫

食品与发酵工业2025，Vol.51Issue(6)：P.1-7,7.
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食品与发酵工业2025，Vol.51Issue(6)：P.1-7,7.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.039222

高产吲哚-3-甲醛的动物双歧杆菌对结肠肿瘤发展过程中炎症的保护作用

刘宇菲 1陆文伟 2赵建新 2陈卫2

作者信息

  • 1. 江南大学食品学院,江苏无锡214122
  • 2. 江南大学食品学院,江苏无锡214122 江南大学,国家功能食品技术研究中心,江苏无锡214122
  • 折叠

摘要

关键词

色氨酸/吲哚-3-甲醛/吲哚衍生物/动物双歧杆菌/炎症

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

刘宇菲,陆文伟,赵建新,陈卫..高产吲哚-3-甲醛的动物双歧杆菌对结肠肿瘤发展过程中炎症的保护作用[J].食品与发酵工业,2025,51(6):P.1-7,7.

基金项目

国家重点研发计划子课题项目(2022YFF1100203)。 （2022YFF1100203）

食品与发酵工业

OA北大核心

0253-990X

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