| 注册
首页|期刊导航|食品与发酵工业|小麦中真菌毒素污染现状及色谱同时检测技术研究进展

小麦中真菌毒素污染现状及色谱同时检测技术研究进展

郭浩 李萌萌 王瑞虎 刘远晓 关二旗 卞科 温纪平 孙慧莹

食品与发酵工业2025,Vol.51Issue(6):P.347-359,13.
食品与发酵工业2025,Vol.51Issue(6):P.347-359,13.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.039602

小麦中真菌毒素污染现状及色谱同时检测技术研究进展

郭浩 1李萌萌 1王瑞虎 1刘远晓 1关二旗 1卞科 1温纪平 1孙慧莹1

作者信息

  • 1. 河南工业大学粮油食品学院,国家小麦加工技术研发专业中心,河南郑州450001
  • 折叠

摘要

关键词

小麦/真菌毒素/污染现状/样品前处理/同时检测技术

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

郭浩,李萌萌,王瑞虎,刘远晓,关二旗,卞科,温纪平,孙慧莹..小麦中真菌毒素污染现状及色谱同时检测技术研究进展[J].食品与发酵工业,2025,51(6):P.347-359,13.

基金项目

十四五国家重点研发计划项目(2023YFF1104600,2021YFD2100903) (2023YFF1104600,2021YFD2100903)

河南小麦产业技术体系建设专项(HARS-22-01-G7) (HARS-22-01-G7)

河南工业大学“双一流”创建学科研究生学术创新能力提升专项。 ()

食品与发酵工业

OA北大核心

0253-990X

访问量3
|
下载量0
段落导航相关论文