食品与发酵工业2025,Vol.51Issue(6):P.120-126,7.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.039337
工程菌-酵母耦合高密度发酵生产乳糖-N-二糖
摘要
关键词
乳糖-N-二糖/蔗糖/蔗糖磷酸化酶/耦合发酵/母乳寡糖分类
轻工纺织引用本文复制引用
李竹英,张洪涛,李嘉怡,张子梦,韩成,许淳..工程菌-酵母耦合高密度发酵生产乳糖-N-二糖[J].食品与发酵工业,2025,51(6):P.120-126,7.基金项目
国家博士后特别资助项目(2014T70472) (2014T70472)
中国博士后科学基金项目(2012M20996) (2012M20996)
江苏省博士后基金项目(1301011B) (1301011B)
解放军后勤保障部开放课题项目(ZZCWS21J2001)。 (ZZCWS21J2001)