| 注册
首页|期刊导航|食品与机械|栉江珧多糖纳米硒的制备、结构表征及抗氧化活性研究

栉江珧多糖纳米硒的制备、结构表征及抗氧化活性研究

张寅 南志光 卢从飞 吴玉鑫

食品与机械2025,Vol.41Issue(1):P.53-62,10.
食品与机械2025,Vol.41Issue(1):P.53-62,10.DOI:10.13652/j.spjx.1003.5788.2024.80617

栉江珧多糖纳米硒的制备、结构表征及抗氧化活性研究

张寅 1南志光 1卢从飞 2吴玉鑫1

作者信息

  • 1. 郑州财税金融职业学院,河南郑州450000
  • 2. 福建师范大学,福建福州350000
  • 折叠

摘要

关键词

栉江珧多糖/纳米硒/制备/结构/抗氧化

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张寅,南志光,卢从飞,吴玉鑫..栉江珧多糖纳米硒的制备、结构表征及抗氧化活性研究[J].食品与机械,2025,41(1):P.53-62,10.

基金项目

河南省科技攻关项目(编号:242102210009) (编号:242102210009)

教育部人文社会科学研究青年基金项目(编号:23YJC890024)。 (编号:23YJC890024)

食品与机械

OA北大核心

1003-5788

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文