食品科学技术学报2025，Vol.43Issue(2)：P.64-74,11.DOI:10.12301/spxb202300643
核桃油不皂化物对D-半乳糖诱导HepG2细胞的作用机制
摘要
关键词
核桃油/不皂化物/衰老/氧化应激/炎症因子/Nrf2/Keap1信号通路分类
轻工纺织引用本文复制引用
宏丹,崔鹏飞,郑玮哲,马爱进,陈洲,李思霆,贾英民..核桃油不皂化物对D-半乳糖诱导HepG2细胞的作用机制[J].食品科学技术学报,2025,43(2):P.64-74,11.基金项目
国家重点研发计划项目(2022YFD1600402) （2022YFD1600402）
河北省重大科技成果转化项目(21287101Z) （21287101Z）
河北省创新创业团队项目(215A7102D)。 （215A7102D）
