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16种菲油果品系果实品质评价及优选

杨诗琪 刘玉民 刘亚敏 李菊 李承想 高丙利

食品科学2025,Vol.46Issue(10):P.31-38,8.
食品科学2025,Vol.46Issue(10):P.31-38,8.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20240716-161

16种菲油果品系果实品质评价及优选

杨诗琪 1刘玉民 1刘亚敏 1李菊 1李承想 2高丙利2

作者信息

  • 1. 西南大学资源环境学院,重庆400715
  • 2. 重庆禾木千里生态农业科技有限公司,重庆402760
  • 折叠

摘要

关键词

菲油果/果实品质/层次分析/灰色关联度分析/综合评价

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

杨诗琪,刘玉民,刘亚敏,李菊,李承想,高丙利..16种菲油果品系果实品质评价及优选[J].食品科学,2025,46(10):P.31-38,8.

基金项目

重庆市林业科技攻关项目(ylky2018-05) (ylky2018-05)

中央林业改革发展资金科技推广项目(ylkt2019-04)。 (ylkt2019-04)

食品科学

OA北大核心

1002-6630

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